Chez Convivio, il se passe toujours quelque chose.
Et cette fois, c'est dans l'assiette que ça se passe. On est fiers de vous présenter trois nouveaux plats d'accompagnement BBQ développés en exclusivité par notre collaborateur Signé Convivio : le Chef Vincent Croteau.
.png)
Un chef primé, ancré dans le terroir d'ici
Cuisinier passionné du terroir québécois, Vincent Croteau s'est taillé une réputation solide dans le milieu culinaire canadien. Chef de l'année 2015–2016 selon la Fédération culinaire canadienne et gagnant du Défi des chefs canadiens deux années consécutives, il apporte à Convivio bien plus qu'un nom : il apporte un vrai savoir-faire, une vision ancrée dans le local, et une passion sincère pour la cuisine de chez nous.
C'est ce même esprit qui anime son rôle de collaborateur exclusif Signé Convivio — développer des recettes uniques, disponibles uniquement dans nos 4 magasins coopératifs Convivio.
Trois nouveautés qui arrivent juste à temps pour le BBQ
Développés par Vincent et préparés avec soin dans notre cuisine centrale — installée au-dessus de l'IGA Extra Chauveau — ces trois accompagnements sont pensés pour bonifier vos soupers estivaux sans vous mettre aux fourneaux :
Champignons panés — croustillants, généreux, irrésistibles en bouchée.
Gratin de chou-fleur — fondant, réconfortant, avec ce qu'il faut de fromage.
Pomme de terre Hasselback — dorée, tranchée en accordéon, spectaculaire dans l'assiette.
Trois plats. Zéro compromis sur la qualité. Prêts à réchauffer.
.png)
.png)
.png)
Retrouvez tous les conseils de dégustation des plats d'accompagnement en visitant notre page Nos Produits Signé Convivio.
Local de A à Z — et en exclusivité chez vous
Ces créations ne sont disponibles nulle part ailleurs que dans notre coopérative. C'est ça, l'expérience Convivio : une épicerie qui favorise l'achat local, qui vous donne accès à des produits uniques, et qui vous réserve toujours quelque chose de nouveau à découvrir chaque semaine.
Retrouvez les plats d'accompagnement BBQ de Chef Vincent Croteau au département des viandes dans vos quatre magasins Convivio.
Avec l’été qui approche à grands pas, on a envie de mettre de la couleur dans notre quotidien tout en profitant d’un petit boost naturel, sans effet « crash ». Cette...
Les pique-niques recommencent, les soupers sur la terrasse aussi… pis honnêtement, ça méritait un concours à saveur d’été. Pour l’occasion,...
L'été vient officiellement de s'inviter au dessert... La délicieuse tarte à la lime du Royaume de la Tarte fait son grand retour et ça goûte l'été...
Connaissez-vous le Service d'entraide de Saint-Jean-Chrysostome ? Cet organisme à but non lucratif pose chaque jour des actions concrètes pour veiller à préserver la sécurité...
La folie des séries s’empare de vos IGA extra et IGA Convivio ! Trouvez tout ce qu'il vous faut en magasin pour le match. Laissez-vous emporter par l'ambiance...
Du cheddar d'ici fondu, soyeux, légèrement relevé — et une tartine qui change tout. Vincent Croteau, notre chef en résidence, a développé...
Nous avons procédé au grand tirage du concours Gagnez un chandail autographié par Ivan Demidov et c'est Mme. Lucie Carrier qui a remporté le chandail des Canadiens de Montréal...
Mettez de la couleur dans sa journée comme elle en met dans votre vie ! Nos espaces jardins et nos départements fleurs coupées ont fait le plein pour vous offrir un large choix...
Ce samedi, c'est le moment de passer dans l'Espace Santé Rachelle Béry de votre IGA extra Convivio Chauveau À l’approche de la fête des Mères,...
Notre nouveau sac glacière Convivio est arrivé dans vos 4 magasins ! Avec l'arrivée du beau temps, on avait envie d'un sac à la hauteur de la saison. C'est chose...
Vous connaissez sans doute l'importance de boire de l'eau, mais saviez-vous que la vraie hydration ne dépend pas uniquement de la quantitié d'eau que vous buvez ? En fait,...
Depuis plus de 25 ans, la Maison des Jeunes L’Évasion accompagne les adolescents de la communauté en leur offrant un milieu de vie sain, sécuritaire et stimulant. À travers...
Connaissez-vous la journée québécoise du steamé ? Une idée introduite par l'humoriste Mathieu Dufour est qui a vite gagné en popularité et qui est...
C'est le grand retour du grand classique de l'été à la poissonerie : le homard ! Avec l’arrivée du beau temps, le homard fait officiellement son...
Cette semaine, une expérience amusante vous attend chez Convivio ! À l'achat de billet de Lotto Max en Formule Groupe ou Formule Super Groupe, tentez votre chance au jeu de mini-putt...
Du fromage Le Grillé d'ici. De la chapelure panko. Des graines de sésame. Et une trempette au poivron grillé qui réveille tout ça. Vincent Croteau, notre chef...
Le Centre d'Appui Réseau Aînés (CARA) est un organisme qui a pour mission d'accompagner et d'aider les aînés à demeurer le plus longtemps possible dans...
Cette année chez Convivio, on se mobilise pour les enfants qui se battent contre le cancer. Pour rendre ce beau projet possible, on a besoin de vous ! Des employés de notre coopérative...
L’été s’installe tranquillement… le soleil réchauffe les journées, les terrasses reprennent vie et une envie de fraîcheur se fait sentir... et ça...
La Conférence St-Vincent-de-Paul et l’Accueil St-Ambroise, deux organismes bien ancrés à Loretteville, offrent du soutien alimentaire aux personnes dans le besoin, tout en les...
