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Nouveauté : Jerky de saumon de la boucanerie d'Henri

7 août 2023

Un goût riche et intense, une texture sèche et craquante ... Le Jerky de saumon fumé de la Boucanerie d’Henri est à découvrir chez Convivio.

Le Jerky est confectionné avec le saumon fumé à chaud au bois d’érable de la Boucanerie d’Henri. Il se mange comme un bonbon pour adulte !

Lors de la déshydratation, le saumon fumé perd 50 % de son poids. De cette façon, toutes ses saveurs sont intensifiées.

C’est une alternative santé au bacon et un ajout original à vos plateaux de charcuteries lors des apéros!

Retrouvez le Jerky de saumon de la Boucanerie d'Henri dans votre Convivio IGA extra de Chauveau. 

La Boucanerie d’Henri s’est donné la mission d’offrir aux amateurs du terroir québécois un saumon fumé à chaud et un jerky de saumon fumé artisanal d’exception qui se distingue par son goût, sa fraîcheur et sa texture unique.

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