C'est le grand retour du grand classique de l'été à la poissonerie : le homard !
Avec l’arrivée du beau temps, le homard fait officiellement son entrée en magasin — et ça sent déjà l’été dans nos assiettes.
Pêché ici, à son meilleur, le homard du Québec se distingue par sa chair tendre, savoureuse et légèrement sucrée. Que vous soyez du type salade fraîche avec légumes ou festin traditionnel, c’est le moment parfait pour en profiter !
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Pour cette belle arrivée, on vous propose cette semaine différentes recettes pour déguster le homard sous toutes ses formes !
Salade de homard fraîche
Mettez de la couleur dans votre assiette et essayez cette délicieuse recette, simple à réaliser.
Ce mélange frais, coloré et léger réunissant homard, concombre,avocat, citron, huile d'olive et herbes fraîches est idéal pour les journées chaudes.
Mac & cheese au homard
Ajoutez quelques morceaux de homard à votre classique Mac & cheese et obtenez une version encore plus gourmande.
Le mélange des saveurs est impressionnant et tout simplement, délicieux.
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Tacos au homard
Ajoutez une petite touche amusant et créative à vos tacos en ajoutant de bons morceaux de homard frais. Garnissez votre tacos avec de la mayonnaise épicée ou sauce à la lime, du chou croquant, de l'oignon rouge et tous les légumes qui vous plaisent pour pimper votre tacos traditionnel.
Assurément votre nouveau hit de l'été pour les soupers entre amis !
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Omelette au homard
Classique indémodable et toujours aussi bon , l'omelette se marie à merveille avec le goût riche du homard.
Une manière simple d'ajouter de la texture du goût à un repas traditionnel.
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Passez dès maintenant dans votre magasin Convivio et laissez-vous tenter par cet incontournable de la saison !
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