Convivio, Coopérative acquiert le « Royaume de la Tarte » et entend poursuivre le développement de cette entreprise historique du quartier St-Sauveur
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Québec, 1er novembre 2023 – Convivio, Coopérative est fière d’annoncer l’acquisition du « Royaume de la Tarte », résultante du très grand amour de la coopérative pour les entreprises et les marques locales.
Pour les fidèles du Royaume, pas de changement, ce sont toujours les mêmes recettes, la même adresse et les mêmes horaires d’ouverture du lieu de vente. Pour les clients de la coopérative, c’est le plaisir de retrouver bientôt davantage de pâtés et de tartes du Royaume de la tarte dans leurs 3 Convivio IGA extra.
« Je suis convaincue de remettre le Royaume de la tarte entre de bonnes mains, souligne Madame Marie-Pierre Simard, l’ancienne propriétaire. Dès le mois d’avril, quand nous avons démarré la distribution de nos tartes au coconut dans les trois succursales Convivio, j’ai été séduite par leur volonté d’offrir à leurs clients des produits de qualité et de soutenir les entreprises locales ».
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M. Yanic Drouin, Directeur général de Convivio, Coopérative, l'équipe du Royaume de la tarte, M Rémi Paquet et Mme Marie-Pierre Simard, ancienne propriétaire.
« Tout comme Convivio qui fête ses 85 ans d’histoire cette année, le Royaume de la tarte est une entreprise qui fait partie du paysage de la Ville de Québec depuis plusieurs décennies et pour laquelle les gens ont de l’affection et des souvenirs qui s’y rattachent », explique Madame Marlène Jobin, Présidente du Conseil d’administration de Convivio, Coopérative.
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La gamme de produits préparés par les cuisines du Royaume de la tarte est loin de se limiter à la production de tartes. Leurs pâtés (au saumon, à la viande, mexicain, au poulet) sont tout aussi populaires que leurs célèbres tartes. On y retrouve également plusieurs pâtisseries appréciées par la clientèle.
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« Autant le Royaume de la tarte contribuera à développer notre offre de produits distinctifs et de qualité dans nos 3 magasins, autant nous pensons qu’avec notre expertise et nos ressources, nous serons en mesure d’accompagner cette entreprise pour atteindre son plein potentiel. L’opération de notre nouvelle cuisine centrale ces dernières années nous aura préparés à faire ce genre d’acquisition aujourd’hui. Pour nous, il est clair qu’il s’agit d’un exercice qui permet à la coopérative de poursuivre son développement en envisageant de nouvelles acquisitions dans le secteur de la transformation alimentaire d’ici les prochaines années », conclut Monsieur Yanic Drouin, Directeur général de Convivio, Coopérative.
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