SALADE DE HARICOTS VERTS ET DE TOMATES CERISES
DE IGA
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
- Cuire les haricots dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore fermes, environ 2 minutes.
- Égoutter et rincer à l’eau froide.
- Éponger et transférer dans un grand plat de service avec les tomates, l’échalote et le basilic.
- Mélanger l’huile et le vinaigre.
- Verser la vinaigrette sur la salade, saler et poivrer. Remuer et servir.
TRUCS DE CHEF
BON APPÉTIT !
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